10.6.11

偷閑

昨天中午,因爲江湖救急,因爲饞嘴,所以,到了星街一家私房菜去。

有沒有跟你講過星街這小社區,由日街、月街和星街構成,街道名字浪漫,映托這小社區氣質不凡。這裡地段較爲隱匿,地區格局小,然而,卻是美食云集地。有許多隱私度極高的私房菜,也有格調氣氛歐陸至極的cafe,還有米芝蓮星級法國菜。有一天,當你懂得來這裡找吃的,你其實已經融入了香港,脫離了只懂得鏞記、奇華、榮華、翠華......的過客層面。

我第一次踏足星街,是朋友帶我來吃麵,吃全城最貴的,一碗180塊的牛肉麵。後來,這家麵店的湯麵,雖然賣得貴,一直是我心水之選:蝦湯麵、鮮肉麵......湯頭和麵條之好,不是一般麵店能媲美。我帶在香港工作了7年的中學學長去吃蝦麵,他問我,這蝦麵,能跟馬來西亞那些比嗎?我笑說,馬來西亞的是沒得比,而且風味也不一樣。這裡賣麵,熬湯頭用的料是以本傷人的。蝦麵端上來,他喝一口湯,那鮮甜味濃郁得震懾了他。麵條的彈性和韌性,又不是坊間能吃到的。他邊吃邊讚嘆。這碗蝦麵賣150,他覺得物有所值。

第二次到星街,是因爲到日街的一家studio去訪問梁洛施。當梁洛施還是藝人的時候。

這些年來,只要有閑情,都會跑來這裡吃飯、喝茶。

我喜歡星街,大隱隱于市,含蓄地精彩著。


明明在市區的住宅大廈裏頭,卻與世隔絕般的私房菜館。裏頭酒藏豐富,但只有一張桌子,每晚只招待一桌的客人。

1 則留言:

安东尼刘 說...

我下次也要去~~~~~~~早上去日街,下午去月街,晚上去星街,吃完去跳舞街。(eh?!)