顛覆·蘋果汁

(此圖摘自網路）

從來不愛喝蘋果汁，即便是我喜歡的果汁品牌Tropicana或者Florida's natural，都只喝橙汁，還是嫌那蘋果汁的味道太artificial，雖然聲稱是fresh squeeze，not concentrated.

直到最近逛超市心血來潮，買了日本產的青森蘋果汁來試試，看看有沒有機會打破我對蘋果汁的固有觀念？啊，感謝自己對於不喜歡的，仍有開放態度。

這青森蘋果汁是與衆不同，馥郁的蘋果香，甜度適中，微微的酸度，而且果汁中有蘋果纖維沉澱物，先要搖均勻才倒出來。很鮮搾的天然質感。非。常。喜。歡。

日本青森蘋果一向以優質見稱，配植出來的果實不但香甜無比，而且全不上蠟處理，達到全世界最嚴謹的農藥殘留標準。而蘋果汁所採用的又是“完熟”的蘋果，就是果實完全成熟，甜度比起未成熟的果實更高，相對的，成本也高。

很高興，有它打破了我對蘋果汁的舊有成見，讓我日後對蘋果汁（尤其是日本出產的）釋放出更多美好期盼和想象。

輕津青森蘋果汁。