6.3.10

愛無止境

之前的一篇《當,一個人》,“對號入座”者衆,除了這裡的留言,私下的電郵也有幾封,實在是始料不及。因爲寫的時候,純粹以極之個人的感受與領會出發。愛的感受,如此相通。

我相信人在親密關係袒露的不僅是自己的肉體,而是自己的靈魂:靈魂的美醜,豐富或空虛,對待對方的態度也能表現我們的精神品質。我最常在親密關係裏頭看到自己的自私與自我,爲對方帶來一定程度的傷害。記得有一次,我們因某事起了爭執(已忘了原因),我又固執地堅持立場並拒絕討論下去,Eric輕輕嘆了一口氣,過來摸摸我的頭說:“BB,你是不會變的啦,沒關係啦,我遷就你就可以了。” 我呆在那裏,默然地反省了很久很久。愛是寬容,這是我常體會到的,因爲我常常是被包容的那個。但我想,如果我濫用寬容,那就是不懂珍惜了。

漸漸地,我看到自己有了進步,懂得放下自我,懂得照顧對方的感受,不再抱住“我就是這樣的了”那種任性又take it granted的態度.....這一些,應該就是愛的感化。沒有刻意去改變的,但那個相處及磨合的過程,就這樣慢慢令我變得更成熟。愛的意義,莫過於此吧,可以優化生命。

有讀者向我感慨一起生活的不容易。的確,縂有一段磨合的時期,但跨過去以後,感情會隨之有了更厚實的基礎。距離可帶來愛情的煙幕,製造“理想情人”,而真實的相處少不了有殘酷的現實面對——這是爲什麽有人又想愛又畏懼親密,也擔心無法面對那種平淡吧?人性有千百種,因爲愛產生的矛盾也是最常見的。

記得Len寫過:一個人的思想有沒有力量,是要看行動力的。我想,愛有沒有力量,在某個程度上也如此。距離令人沮喪之處,就是那個無法付諸行動(譬如大家都很愛的“及時擁抱”!)的情感,只能隔著電腦屏幕或電話說愛,變得很無力。情之動人,也是在於這種深深的牽絆。

但距離也有正面的作用,例如,你會看到,不管人群再大,只要彼此間存在著信任,距離不會剝離你們的感情。經歷過距離,也會更珍惜對方.......這樣。

無論如何,愛情,多是從小我出發,再漸漸成長為大我的。我喜歡好友安東尼說的“愛無止境”,真好!我自認一直都愛得不夠(因爲自私又自我囉,樣衰到極!),所以我更謙卑地學著如何更好地愛。當有一天,我的生命因爲愛達至更圓融的自我認識與整合、懂得對他人有更深切的關懷和體貼,我不會忘記,全因有著一個謙卑的開始。

飯聚@龍景軒

昨日中午和幾位友人到了四季酒店的龍景軒午膳。是日飯腳,根據酒評人E小姐的形容,除了才女我,還有旅遊達人C君、食家靚太A小姐,以及爆笑女子AW。順道一提,每次飯聚有AW在,總是增色不少。她帶動氣氛的能力之強,無人能及。有她在的飯局,總是開懷。

話説,自從龍景軒被冠上米芝蓮三星的光環後,一位難求,我們的桌子,是兩個禮拜前就訂好了。咦,這似乎也是全球唯一的米芝蓮三星中菜食府??是嗎,阿E?其他的多是一星或兩星。

我們吃了什麽?


一人一個的海龍皇餃。有斑片、原只鮮帶子及鮮蝦。


子薑皮蛋星斑芋角。外皮鬆脆不油膩,芋泥很香口,配剁碎的子薑、皮蛋很對味,魚肉反而有點多餘。但無損整體的美味。


栗子燒鵝酥。那蜂巢外層依然是極之鬆脆不油膩。栗子清甜,燒鵝粒味濃而香。


順德魚餃。外皮薄嫩,魚味特出。


超奢華鮑魚撻。每個撻都有一只完整鮑魚,鮑魚下是很入味的雞粒。


酥炸南乳黑豚肉。黑豚肉很juicy。


半肥瘦叉燒,能下飯三大碗。


以南瓜盛載的鼎湖上素。有竹笙、菌類,很清甜。


甜品之一的楊枝甘露。與衆不同的是,以芒果布丁做底,那布丁又軟又滑,搗碎後跟楊枝甘露一起吃,美味異常。

不在圖片内的還有XO醬炒腸粉、燒銀鱈魚、星斑豆腐、桂花糕、南乳蓮蓉笑口棗。

總結對龍景軒食品的印象,是菜色創作有巧思、用料上乘、技藝精細、注重原味。我最喜歡的是每一道菜的調味都輕怡,所以嘗出食材的新鮮和講究。

這一次的飲食經驗,很愉快。東西款款都好吃,一起吃的朋友又對味,兩三個小時,一下子就過去了。

5.3.10

午間小休


Alice in Wonderland

吃過午飯,經過ifc戲院,便買票進去了。

戲好看嗎?唔......若要我給評語一定不中肯,因爲中途我睡着了!不是因爲戲悶得令我睡着,而是昨晚只睡了四個小時,人已經疲倦,而且那些3D效果,看得眼睛超累!所以,不知不覺睡着了。如果問我那麽累還看戯?也許,是想給吾友E小姐一點很日常的陪伴吧。即使沒有交流,但至少她知道自己不是一個人那種陪伴。

說回電影。那些人物造型、色彩、服裝.....一切都很Tim Burton,不會有驚喜,但也不至於失望。保持一貫的水準。

戲裏頭有個部分我是很喜歡的,那就是Alice的爸爸教她,每天早餐之前,想6件覺得自己不可能實現的事。到了故事尾聲,Alice大戰怪龍卻氣勢大不如人的時候,爲了給自己打氣,便一一數出那些聼起來荒謬怪誕但卻真的讓她親身經歷的事情,最後她說:“我會殺死眼前這只怪獸!”

我心底“啊”了一聲。因爲有時候,當我回頭看看走過的路,便發現自己一直實現著從前覺得遙不可及的一切,每一天都跟期許中的自己、希冀的生活方式靠得近一點又再近一點。那一些我在10年前覺得毫無把握的事,現在都握在我手中了。因爲曾經把夢想實踐為真實,所以,我爲著那段情節的寓意,感動起來。然後,我帶著美好的感覺,踏出了戲院。

一起生活

一覺醒來,收到網友的幾封email,關於一起生活的想法。的確,相愛又願意一起生活,意味著承擔和犧牲,需要更大的愛作爲後盾去付出和包容,這是爲什麽有人情願在距離裏朦朦朧朧地美好著了,因爲比較容易,也容易逃避。一起生活,許多真相是無所遁形的。但足夠的愛會令你想辦法縮短那個距離——物理的距離,以及心的距離。也許,我們可以因此在愛的面前,看看自己的勇氣和自信有多少?是不是只說愛,而不懂愛?我不時這樣檢視自己,有時會不小心看到自己卑劣的一面(笑!)。可是,不去反省就不會成長了。人啊,總是習慣放大自己的愛,以爲自己愛得很多......但往往一看,看到現實的付出,和自己所認爲的,便知道我愛得沒有我以爲的那麽多。想起亦舒的金句:“如果愛得不夠,不必找別的藉口。”真的,如果是愛得不夠,就認了,何必藉口多多呢?也沒有什麽可恥的,如果愛得不夠。畢竟,我們的愛一開始就那麽完滿,接下來還有什麽東西可學?

4.3.10

當,一個人

Eric離港拍戲的日子,我的生活便多了自由。在這些自由裏頭,我看到自己的獨立。譬如,我不需要有人陪著吃飯、看戯、逛街......我常常自得其樂。簡單說,我不怕寂寞,也不怕苦悶。事實上,當我一人生活,是很愜意的:我可以睡前閲讀很久不怕燈光干擾了他的睡眠、家裏沒有電視聲清靜許多、我可以隨時在客廳的沙發上過夜.......

也是因爲這些獨立,我看到我的愛的深度,不是那種“要有個人來陪”的依賴。令我難過的不是寂寞苦悶,難過的是,無法在對方疲累、失意、煩惱的時候,給他一個及時的擁抱。這種貼身而飽滿的力量,不是說隔著電話喁喁私語一番,就能給與的。

難過的是,知道對方不舒服,無法親手照顧他。

如何能熬過這些心情?如果真的愛他。因爲愛,會令你想為對方承擔,以及分擔。

但,正是因爲經歷過這些心情,會更確定,相愛與一起生活,兩者之間密不可分的關係。因爲,只有在一起生活,完整地分享和分擔,是確定對方能過得更好的唯一方式。譬如,你可以及時為他煮一碗粥,而不是隔著電話叫他去買粥。你可以在他下班時跟他好好地擁抱一下,慰解他一天的勞累,而不是送上捉不住力量的虛擬擁抱。

當我一個人的時候,叫我難過的從來不是陪伴的缺席,而是那些不能親身給與的力量——那些讓他更扎實去面對挑戰的力量。當我難過著的是這一些,我想,我是真的懂得愛了。

佛偈?!

網上遇到老友Dave,一來一回下,一發不可收拾下牽扯出一段佛偈(?)!好久沒踫到思路與文采齊驅的對手,痛快,痛快!!

我是一邊寫劇本,一邊與老友對偈,好勁啊我!正,正!!

(警告:嚴肅教徒、佛教徒、天主教徒......請勿往下看。如有任何不滿/反感情緒,後果自負)




Agnes:最近好嗎?什麽時候回來香港??
Dave:哈哈,你一定装了偷窥镜!知道我们即将回来???
Agnes:出來吃飯吧!
Dave: 对呀,一定会叫你出来打边炉!
Agnes: BTW, 我遲點也會回馬的!!看來我們是港馬連環見了!
Dave:hohoho,飞来飞去,习以为常,所以我没能力换车。。。
Agnes:哈哈哈哈,那是經典笑話!!!
你練老闆早就今時不同往日啦!!!
Dave:没有不同,一样一样,我还是我。。。
Agnes:你早就不是你,我早就不是我......eh?!
Dave:对,你一直在进步,我一直在跑步,却气喘喘。。。
Agnes:那我們不如去散散步?
Dave:以前常散步,甚至原地踏步,所以现在需要多跑步。。。
Agnes:馬拉松不是講腳骨力而是持久力,記住要量力!!!
Dave:人生苦短,轮回才是马拉松。。。(佛偈開始.......)
Agnes:哇,精句!!!借來用借來用!!!!!
Dave:和才女对话,才会有气质,有精句。。。
Agnes:哈哈哈哈哈,如果我們聯手出擊豈不是有很多火花???
還是火化.......eh?!
Dave:四手联写?好啊,可以把文字火化,得璀灿佛身!减少马拉松轮回!
Agnes:如靈魂能出竅,不必用手;如文字要火化,不必執著佛身!!
Dave:仿佛转世投胎变活佛?
Agnes: 也罷,也罷!!
Dave:好久不见嫣薇师姐! om guru siti hom!
Agnes:但最近我與李大師在面書度面交了幾次!!!
Dave:畅销作家徒儿再棒,也破不过老细X师数百本著作纪录!哈哈
Agnes: 這叫地獄無門等你來!!!
Dave:不过你等杰出成就,不妄X师遥灌加持!
Agnes:也不如自我超度,看化、化、化!!!
Dave:别忘了自度度他,他, 他!!!、
Agnes:倒不如忘記他,忘記前塵往事,一切也罷!!!!
Dave:罷! 罷! 罷!
Agnes:了!了!了!
Dave:妖!妖!妖!
果然是难得一见的佛偈!(?)
林夕必定为之拜服!
Agnes:哈哈哈哈哈 如夢如幻法 若即若離偈
Dave:化化轮回咒 妖妖罢了偈
Agnes: 切切去妄念 了了斷此生
Dave:工整!请叫乃刚作曲!
Agnes: 乃剛願意背叛耶穌主教,拜入我佛門下?
Dave:在商言商,何妨出卖灵魂?
Agnes:沒錯,聖曲佛詞,有gimmick!!!
Dave:王菲主唱,修女伴唱
Agnes:達拉喇嘛拍MV......
Dave:活佛宾拉登伴舞
Agnes:克林頓吹簫....
Dave:obama 开花。。。
Agnes:溫家寶點睛....
Dave:纳吉烧炮仗。。。
Agnes:安華帶大家遊後宮賞花.....
Dave:新贺岁片? 听说大马那套票房顶呱呱!
Agnes:大馬後宮秘史?要睇下,要睇下!!

(完)

結論:原來不是佛偈,是閒談大馬後宮秘史。

In and Out

常聼人說,做明星的,要食得鹹魚抵得渴。Out了,這個説法。

In的是:“佔盡“名牌”便宜的人還要埋怨受到盛名所累,是要被雷劈的!”(Wyman)

3.3.10

日常一餐

下午到朗豪坊去辦事,完畢之時,肚子打鼓,看看手錶,可以吃個early dinner。

經過池記,想起曼谷回來之後,一直嚷著要吃碗“好正的雲吞麵”,一解吃香喝辣的味蕾衝擊。結果吃了多餐日本菜調整腸胃,那碗雲吞麵一直耽擱。

Ok,時機到了!


池記的雲吞麵水準相當穩定,一直在我“飛拂”雲吞麵名單的頭三位。但麵剛上桌的時候,略嫌硬,但相信是因爲跟湯的關係,師傅不把麵燙太軟,免得在湯裏浸久了不好吃。果然,拍了照,還特地等了三十秒左右才吃,麵條的彈性就剛剛好了。

雲吞麵有四只雲吞,都藏在麵的底下。這是正宗雲吞麵的做法,雲吞放在麵下面,再用一個湯匙把麵稍微托高,這是避免麵身沉在湯裏久了容易變軟,口感變差。香港每一家出師有名的雲吞麵家,都是這種做法的。


去池記必點的薏米水!這是全城最好喝的薏米水啊!第一,上桌總是滾燙,令人很有好感;第二,因爲混合生熟薏米一起煲,所以薏米咬起來有雙重口感;然後呢,以蜜棗代替糖,味道微微清甜而不膩;最後,這薏米水是下了姜一起煲的,所以帶有陣陣的姜香味,喝下去也非常舒服,暖心暖胃的。什麽是用心的出品?你去池記喝過這杯薏米水便知。

知道有人不時想念池記的雲吞麵和薏米水,希望這有滿足到你。

傳聞?屬實?

在美國雲小姐部落的連接看到這篇文:

“聽回來的一則趣聞跟大家分享一下。話說一夜婚宴,現場燈光漸暗,意味即將開席,現場例牌會播放新郎新娘的成長,相識,戀愛片段,這個婚宴也不例外。

首先出現在螢光幕的是新郎,他入鏡時是裸體的;現場觀眾興奮狂呼,心想一對新人當真豪放,更令人嘩然的是,緊隨裸新郎其後的不是裸新娘,是裸伴娘,全場隨即默哀,這時傳來冷靜的新娘向大家宣佈,今晚沒有婚宴,大家請回。

傳聞更說新娘早上依樣宣誓,但暗中已知會女家至親,囑咐他們不要參加晚上的婚宴,她處心積累要新郎在他的家人朋友面前把臉丟盡。”

啊,早在幾個星期前跟友人飯聚,已經聼了這趣聞,並在席間沸沸揚揚地討論事件的真實性。在城大執教的夜君言之鑿鑿地說,他的朋友聲稱是酒席上的賓客之一,所以應該是堅的。但是啊,老江湖(!)如我們,對於“朋友的朋友”的隔上隔説法多數會存疑,除非,我們就是那位“朋友的朋友”啦!

所以,網友中到底有沒有人真的是身歷其境那位?千萬不要又來告訴我是“朋友的朋友”說的har!

我想說,如果事件屬實,我......很佩服那位新娘玉石俱焚的勇氣與狠心。要有多大的憤怒和怨恨,才能令一個人如斯強烈又冷靜地報復?毀了他也毀滅自己的報復。一步步執行,把婚禮變成感情的喪禮。

要多恨一個人,會令你甘願連自己也賠上,去當面侮辱他?

我們當晚吃飯已說,如果事件屬實,已經匪夷所思到一個地步,因爲當事人是把全世界拖下水去懲罰對方。感情問題,是應該這樣處理的嗎?

只能說,如果是真人真事,可供反思的空間,還真大。

如果事件純屬虛構,或加鹽加醋誇大了,警世的意味,亦濃。

現實教會的事

現實教會我們許多事,其中一樣,是你會從自身或他人身上明白,何謂努力有餘,才情不足。

2.3.10

電梯的小男孩

傍晚出門,跟一對母子共乘一架電梯。
小男孩身穿幼稚園的制服,圓臉,眼睛大大,理個平頭,小手小腳胖嘟嘟的,非常可愛。
小男孩一直抱住媽媽的腳,
一邊磨蹭撒嬌,
一邊說:“媽咪,你係我寶貝豬!” “媽咪,你係我寶貝豬!”
情人一般!
只見媽媽整個人都溶掉,撫摸著孩子的頭髮,笑說:“傻豬來既!”
啊,多麽甜蜜,我也忍不住笑了。
小男孩的媽媽與我相視而笑,那個笑容啊,令我覺得即使鑽冠戴在她頭上也不會有的,
那個笑容裏的滿足和幸福感。
電梯門開了,媽媽牽著孩子的小手,跟他說:“同姐姐講bye bye啦!”
小男孩很開心地轉過來跟我大聲地說:“Bye bye!”
我再笑一次。
事隔幾個小時,那個笑容還挂在我臉上。
有人跟我講過,他永遠忘記不了那種讓什麽都變得溫暖柔和的快樂,
我想,我大概明白了,那種快樂。

生活小智障

想來每個人都會有很個人的生活小智障。有人煲湯煮糖水一定會忘記熄火,有人縂把鹽當作糖來用。重復著的小錯誤。

我呢,總會在打印時,忘了那些循環再用的A4紙,置放在打印機時應該向上還是向下,才不會重疊使用同一頁。結果呢,往往,空白那頁依然空白,墨滿的另一頁層層叠叠下,更是錯綜複雜。

床邊小書架


睡房沒有梳妝桌,出門要化點小妝,就拿出化妝包,站在全身鏡前搞掂。

床邊倒是有個白色小書架,擺滿了書和雜誌。不時更新。擺在這個書架上的,都是買了未看的書,方便我在睡前隨時可跟文字談情。書看了,就會移位到書房的書櫥上。如此這般,整理和更新著這床邊書架的内容;新歡舊愛的交替,是這書架恆有的生命情節。這裡更像是我書的驛站,不知期限地停留,但總會在一個靜好的地方安頓下來,淡淡地過日子。

昨晚睡前挑了林夕,有三本林夕我是未讀的,擱在那裏好些時候。三本之中,偏偏選了《原來你非不快樂》。原來我非不快樂,只我一人未發覺,如果你唱過這首歌。讓我知道有這首歌的人,已在我人生旅途不再復返,僅能借這歌這詞,靜觀那些過去。原來你非不快樂,本來只想為最近繁瑣疲憊的心情找個逗點,卻有了意外收穫,甚至是個驚喜。我打從心裏笑出來的時候,同時心裏明白了更多。人生不可預期的小快樂啊,原來你非不快樂。睡醒了,更懂得適時微笑。

夢中的炒玫瑰白果

睡了九個小時,犒賞一下疲憊的身體和靈魂。
很累的時候,我都會想到息勞歸主這四個字,雖然我不是教徒。
壓力太大的時候,我會允許自己一個人哭一下,不需要驚動別人的,自己哭一下就好。讓淚靜靜地流,就好。
然後問問自己爲什麽哭呢?
其實我不喜歡人在江湖,身不由己的説法,
因爲均是個人的選擇。你必然知道這個選擇為你帶來什麽和失去什麽,但你繼續下去。
而你也知道放了手之後不一定比現在好。
一切是抉擇,
與人無尤,與江湖無尤。

昨晚在夢中吃了一種玫瑰花去炒的白果,
好像炒糖栗子一樣的做法,
只是加了大量大量的玫瑰花。
馥郁芳香,敲開了,肉即離殼,吃起來又暖又香又糯。
我怎會記得那麽清楚?這玫瑰白果。
好算個綺麗的夢,
那麽美味而清晰。

我喜歡喝白果腐竹薏米糖水。
也喜歡煲白粥時下白果和蓮子,清心火。

要去問問文心,
咖啡豆可否下大量玫瑰花伴炒,
那麽即使黑咖啡喝起來也有自然而香甜的玫瑰氣息,
而不是玫瑰latte那種syrup營造的僞甜美。

1.3.10

關於存在主義

“如果所有事情都無所謂,那我們早上爲什麽還要起床?”

“因爲整天躺在床上不太好看,因爲我們會想喝一杯咖啡,就是這樣。”

法國文學雜誌訪女作家Agota Kristof的對答。回答得真好,真漂亮。就這樣想起我和鯨在cafe談的存在主義,談得那麽有默契。Anyway,希望上述問答有啓發到那些成天問:“生命有什麽意義?”的人。

定影

每每在回憶的瞬間,我都會看到生命的一閃即逝,被定影在心上。

28.2.10

方式

思念一個人的方式,有時候,是穿著他的睡衣;有時候,是睡在他的枕頭上。

三更餃子


開會回家已是淩晨,
早吃的晚餐已經消化,
肚子不斷作響。
想想冰箱有什麽可作宵夜?
兩個蓮蓉飽、昨日煮的日式咖喱......沒理由夜痲痲食咖喱呱?!
啊,還有餃子。
買了一堆餃子放在冰格,
方便又好吃。
一個人,吃餃子作正餐很省事省時。
馬上去燒開水,燙餃子做宵夜(還是早餐?!)。
沒想到電腦另一端立刻傳進訊息:....在想要不要去吃餃子.....
哇!
這種巧合並非首次,
已達靈異事件的程度!
同樣喜歡吃餃子的你,
隔空請你吃。
這是台式的高麗菜紅蘿蔔牛蒡絲豬肉餃,
希望你會喜歡,
這....三更.....餃子。