沒有發胖的危機(!),放心做了個極惹味的小菜。皮蛋炒韭菜肉碎,之前在雜誌上看到,學了下來。
材料:皮蛋、肉碎(雞肉/豬肉)、韭菜、蒜末、豆豉醬(p/s:不喜韭菜者可用青蔥代替)
1。肉碎事先用紹興酒、麻油、胡椒粉、糖、鹽、太白粉腌一兩個小時。
2。皮蛋用沸水燙過才把蛋殼敲開切片/丁。要炒的皮蛋都要燙過,才不會粘糊糊的。
3。韭菜切碎。
4。熱油鍋先炒香蒜末,然後下肉碎一起炒。肉碎炒至半生熟時,下豆豉醬一起炒,這時候已經香聞十哩,然後下韭菜炒熟。最後下皮蛋隨便拌幾下,即成。
易做又好吃到不行的一道家常小菜,包你下飯三大碗。
所以,如果我這樣也繼續瘦下去,應該離地獄很近了。
13 則留言:
有機會我也來試試。
找医生check check好一点,你的肚子是不是有虫???
没事情吧?
我近来很少熬夜,
饮食比以前正常,
生活健康,
结果发胖了 >_<
这个配粥应该很一流!
我~~要~~食~~~
season
真巧,我剛在你的blog留言!
這個配清粥真是一流,你下次來我煮給你吃!!
安東尼,七歲
我知道是什麽事情,也不是一時半刻可以解決。也許很快能恢復正常。
justin
快試!太好吃!!
马修叫我来说想看你瘦成什么样。
Agnes,如果體重下降,需要去看醫生咯!!不要拖,快點做全身檢查,包括驗血,內窺鏡,心臟等等!
哎呀~不是嚇你,只是檢查徹底,放心過人生!Nicole
奇怪,怎么不能在“克服”那留言?我要说的是,昨晚我也有看跳舞!
這個看了有美味好吃到,但是想問,這是什么籍貫的菜啊?
体重无缘无故下降,要小心忧郁症,因为我姐是过来人。看你的近况好像很大压力呢。也许不同,提醒一下。
Tina
应该离地狱很近?
啋啋啋,新年流流唔好乱讲嘢。吐口水唔好再讲啦!
看了这道菜,我忽然想煮了。
嘿,你识唔识整鸡炖翅?
agnes,我来啦。
新年快乐。
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