16.10.09

都是從一些事情想起

每一次用瑤柱熬粥,都會想起父母。因爲,他們來香港,一定會到上環的海味鋪大量入貨。其中,又怎麽少得了我的份?頂級的日本元貝、 蠔豉,父親都給我一斤一斤地買,讓我放在冰箱看門口。知道我不喜歡大費周章弄乾鮑,便給我買幾百元一罐的即食鮑魚。有一次來到一家店,裏頭有三十年的九製陳皮,我一聞,便知道是好貨色,陳香醇厚無比, 即時大嚷:煲紅豆沙一定好正!!父親二話不説便叫那夥計給我抓幾兩。那幾兩陳皮,大概只有十片吧?已是好幾百塊。但用來煲紅豆沙是真的與衆不同。從此我家的紅豆沙是名副其實的以本傷人。於是,煮紅豆沙,也會想起父母。每次在香港小住幾天離開,父親又會給我留下一筆現金,說“俾你去買衫”(!)。這一些,不是代表父親有多財宏勢大,其實我們家不過是小康,只是自小他便捨得給我最好的。他對我的付出,讓我明白,愛一個人,總會想在能力範圍以内為他做到最好。

9 則留言:

sukigoh 說...

哗,新会的九蒸九晒陈皮,正啊。听过我妈说,以前婆婆也尝试过自己动手做九蒸九晒陈皮,可惜不是新会柑,做到半死也只是麻麻地而已。

bbka 說...

parents are always the best la...

安东尼刘 說...

我的父母读书不多,但有时父母对我很好(在他们的尽力的范围里),我都会心里有不好意思和内疚,因为我知道我的报答实在是微不足道。
所以有时我会傻傻“扮生气”叫他们不要再放心机在我身上,为他们自己的未来想一想,好好照顾自己。

yanwei 說...

Suki
是啊,非得要新會柑拿去九蒸九曬不可,才能有那種陳香!煲紅豆沙真係勁正!!

bbka
是啊,父母的愛,是天荒地老的。

安東尼
父母愛子女的天性,是跟教育程度無關的,除非那個父母不正常啦,坦白說。

p 說...

「俾你去買衫」
對我來說也是充滿回憶的一句話
我爸爸也是這樣塞錢給我的

就如給錢老人家時
會說「俾你去買生果」一樣

yanwei 說...

p
我們都有一個好爸爸。:)

安东尼刘 說...

幸好我们的父母都正常。:)

DK 說...

你让我想起妈妈啊!下次回家希望又有燕窝吃。

yanwei 說...

我每次回家,媽媽也會燉燕窩給我吃咧!