22.10.09

普羅旺斯檸檬

傍晚到Four Seasons去上他們辦的media cooking class。結果個個忙拍照(看我後面的相機!),學了什麽好象都忘了!哈哈!

(Ok,我是跟着人家擺pose的啦!!!)(都係個陳俊偉啦,做開咗個頭~~~~~~~~~~~~~)

Philippe Jourdin是普羅旺斯Four Seasons的行政縂廚,來港顯技。人從普羅旺斯來,



連材料細碎如檸檬,都是從普羅旺斯入口。

我們一致認爲這法國來的檸檬香氣襲人,檸檬味濃郁。

到底這是我們隔離飯香的心態作祟,還是真有其事?成日係普羅旺斯食檸檬(!)食到驚0既阿Len,不如你來現身説法??

12 則留言:

安东尼刘 說...

你摆pose的姿态很可爱呀~~~~

yanwei 說...

安東尼
人家是......可愛教主(eh?!)

len 說...

可爱教主,
普罗旺斯只有沿海地区种柠檬,我是每天吃,不觉得有特别厉害罗。
这里的老妈妈教人做菜,很喜欢讲一句," DO NOT change anything“,我猜那个厨师也是秉持这个精神,连柠檬皮都不敢换。

柠檬食者回报

DK 說...

跟泥土有关系?普罗旺斯的土好红好红!

len 說...

柠檬食者回DK ,
是很红,他们粹取那个红色来做颜料。
等我再吃多两个柠檬,品味一下是不是真的有分别。

yanwei 說...

Len
我們是把普羅旺斯檸檬用來跟Sunkist檸檬比較,覺得前者跑出一條街。

你要不要也這樣比比看以“驗明正身”??(不過你那邊應該買不到Sunkist檸檬吧?)

DK 說...

Sunkist是橙吧?

yanwei 說...

Sunkist也有出檸檬啊。

藝術家朋友JENNY 說...

哎呀~相中的你真是可愛到...
或者,在美食面前,大家都難掩興奮!

ee 說...

那顆檸檬,是好吃的。酸中帶甜。
喜歡"這麼近,那麼遠"的飯局。

btw,你真要拜陳生為師嗎?!

yanwei 說...

是啊,如果陳生願意接受小女子一拜......eh?!

yanwei 說...
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