21.7.09

New Orleans Jazz Brunch Buffet@Kitchen

剛過去的星期天應邀出席了W hotel旗下餐廳Kitchen新launch的jazz brunch試吃,名副其實吃飽喝醉的一頓。

此Jazz brunch從7月19開始,逢星期日供應,爲期6個星期,收費為$590++/per pax。



Buffet主菜以New Orleans菜系為主題,有很多都是不曾嘗過的菜色。以buffet菜色來説,甚有新鮮感,味道也不俗。



各式各樣的甜品,可用琳琅滿目來形容。我最喜歡的bread and butter pudding(不在照片内),真的做得好,即使飽了還吃了好大的一塊。



新鮮的海鮮一盤盤“奉上”,熱食的盤子都擺在電磁爐上,保溫得很好。烤雞很好吃。牛肉也很好。



Buffet中少不了的cheese table, yum yum。鮮搾果汁都入樽以保鮮。唉,爲了騰出肚子吃更多東西,我看着這些誘人的果汁,狠心說不!



最重要的是這個:free flow的香檳!同行的友人說,甚少有buffet“捨得”用Perrier-Jouet這麽好的香檳作無限量供應。香檳有多好,我不懂,我只知道很。好。喝。喝了很多,喝得帶醉離開。



Buffet中有一張沙律長桌。當天吃了很多沙律,因爲用料實在棒,有一般buffet不會出現的Artichoke和Beetroot。前者是植物的花蕾,屬高級食材,清甜味好,類似筍的甜美,非常好吃!Beetroot亦很鮮甜,以前在家,媽媽不時用它來煲水給我們一家人喝,對我來説是極有親切感的一道菜!



不懂爲何,我一直很想推倒這堆碟子裝飾!念頭閃過的時候,我還未開始喝香檳囉!



無聊&喝醉玩自拍,被人發現時一邊拍一邊傻笑!

14 則留言:

Josh 說...

哇,
流晒口水。

不如改次我们一起去,
然后我假装不小心推到你,
然后你就假装不小心推倒那堆碟,
然后我们假装骂来骂去,
骂到跑出餐厅,
可能连吃buffet的钱都不用给。

安东尼刘 說...

心理医生,你带眼镜的样子真的很逗趣很好笑。

by the way, 下次有机会请带我去吃这buffet,因为你说的一句:“用Perrier-Jouet這麽好的香檳作無限量供應”让我非去不可!!!!!

yanwei 說...

哈哈!哈哈!
小鯨
越來越發現我們是同一路數的
哈哈!哈哈!
好主意啊
掂啊
反正安東尼也想去
我們一起拉他下水!

安東尼
逗趣好笑的,是人家醉醉的樣子啦....
好啦,你要一起去,不過是參與上述行動......

Josh 說...

哈哈,
嫣薇,
酱我们两个就夹埋
就一不小心推到安东尼,
然后拔腿就跑。

yanwei 說...

喂,正啊!
(偷偷告訴你,安東尼真的是有點遲鈍的!最適合“擔任”這樣的角色!)

Joshua阿佐 說...

agnes为什么你的自拍看起来脸瘦掉了?
难道是每日拜访健身房开始奏效?

不过,
上围还是一样伟大啦!

free-flow香滨真的是卖点,那,这buffet多少钱?

yanwei 說...

阿佐
你一定把所有焦點放在我偉大的咪咪上

我。文。章。的。第。二。段。已。經。寫。了。價。錢。啦!!!!

你是不是要一起參與“倒碟”行動啊??

yanwei 說...

btw,我是真的瘦掉了
5月回來以後瘦了3公斤
繼續努力中.....

ee 說...

那瓶Perrier-Jouet Grand Brut NV,很好喝!飲一瓶,再吃一點點東西,就什麼都值回票了。

當然,三兩知己在那種閒適的環境,hea個三兩小時,都是超值!

安东尼刘 說...

josh & agnes,
你们两个反斗星,趁我不在线上推我下水??!!!!!我跟你们讲,当你们骂来骂去的时候我已经拿着几支Perrier-Jouet偷偷溜走了。你们在那儿慢慢收拾碗碟啦,ho ho ho.....

yanwei 說...

安東尼
你有聼魔高一丈嗎?你偷香檳的時候,我們早就溜走啦!哈哈!所以,你怎麽會得手呢??

Joshua阿佐 說...

都怪咪咪啦,害我没有专心看文....

590哦,果然不便宜。。。等我发达O左再去食!

3公斤?哇,厉害厉害,加油!我不知几羡慕...

倒碟行动?我手脚慢,在外面开车照应好了。等你跟Josh逃出来我们就溜...errr...可是我好像没好处,还是载走安东尼比较好,至少有香槟喝,哈哈

yanwei 說...

你來啦!你來姐姐請你去吃!!(誘惑第二步,哈哈哈哈哈)

(安東尼眼中的嫉火已經把你燒死!!!)

(by the way,你有沒有看到我facebook最新的profile picture,驚為天人的程度,遠勝這兩張!)(因爲看不到咪咪,你只能專注看我的臉!)

安东尼刘 說...

hahahaha, 还是阿佐聪明,我敬你,来,拿一支Perrier-Jouet去!