生日·短游

上次不是提過參加某雜誌的網上食評比賽，成爲其中一個“最佳食評”的優勝者嗎？除了若干現金獎，還有一個價值港幣2500的澳門旅遊配套，包括：雙人十六浦Sofitel酒店一晚住宿&下午茶套餐&自助早餐、雙人來回船票、300葡幣泥碼、100葡幣酒店飲食折扣。本來，這個旅遊配套是打算送給Eric的父母去的，但他們礙于家事無法動身，最後還是我們倆受惠。趁着生日，來個二人世界短遊吧！

之前有些許“擔心”Sofitel是好像威尼斯人般俗艷的化妝樓，踏入房間的刹那，完全放心。裝潢走低調奢華風，很合我脾胃。不負法國老字號的名望。房間設備齊全且貼心。衛浴用品是大家都喜歡的品牌L'OCCITANE。適逢雨季，我們除了出外覓食，多數時間便留在酒店房間内享受。值得一提，Sofitel的床，舒服得令我想長眠不起（！）。

我們無意闖入酒店人煙罕跡的一翼，發現這張超級無敵大沙發！好好玩！

下午茶套餐，那個“木樁”式的presentation，好像有點......做作？糕餅水準中規中舉，較討好的是那四個Macaroons。

澳門也算去過多次，所以沒有拜訪任何特定景點（賭場除外，嘻嘻），只挑了幾家我們想吃的道地小吃。以上是榮暉的美食，一共有幾十個種類的米粉湯。果仁蝦球酥脆彈牙，Eric點的鮮製墨魚丸米，墨魚丸新鮮無比，墨魚味濃，而且起膠充滿彈性，超級正！我和Eric異口同聲，說從未在香港吃過這麽超水準的墨魚丸。

我點的雞湯米，鮮美雞湯有清香的藥材味，米粉吸滿了湯液，非常飽滿，好吃。

三元的肉丸粥，看起來毫不起眼，但入口便知道龍與鳳。粥底細綿但富有濃濃肉香，兼些許柴火的焦香。主角肉丸鮮美香口富彈性。兩者合璧，是一碗不簡單的肉丸粥。

如果你問我去澳門有什麽非吃不可，一定匿藏是在狹小巷弄間的百年老店洪馨記的古法椰子雪糕。椰子的清香，原材料的新鮮味道與口感，借一杯雪糕還魂，完完全全在舌頭味蕾間活過來。我和Eric每次一定坐在老店裏那擺頭晃腦間吱吱作響古舊的大風扇底下，在四周散發椰油、椰絲混合氣味的環境中，和老闆一邊打牙髎一邊小匙小匙地把雪糕送進口，宛如相識多年的老街坊，而其實每一次，我們都不過是個過客。

我和Eric都算是雪糕痴，常說，吃過洪馨的椰子雪糕，什麽Haagen Daz、Gelato......統統可以忘掉

。相信我，那種好吃是沒有吃過時無法想象，吃過以後無法形容的。

洪馨的雪糕口味還有芒果和巧克力，也相當不俗，可能椰子雪糕過於出色，什麽都會被它比下去。老闆說，7、8月芋頭當造，這兩個月他們也會做芋頭雪糕。不時不食，就知道味道一定好，希望以後有機會嘗到洪馨的芋頭雪糕啊。

昨天是我的生日，而我真的過得好快樂。謝謝好友們給我送上的生日祝福及禮物。謝謝你們愛我這麽多。