19.11.08

潤一潤

氣候冷了,隨著開始乾燥。喉嚨常覺得很乾很澀,總會想喝些滋潤的東西。

昨天去探望剛生産的女友,不客氣地喝了人家媽媽為她進補燉的三棗茶,哇,簡直是極品!好喝到一個說不出的地步。真滿足。

當然啦,除了落足重料,那裏頭還裝載了愛和關懷。人情材料心機具足,哪有不好喝的道理?父母愛子女,總是不辭勞苦。以前呢,我媽也常爲我燉這樣燉那樣,老是擔心我身子養不好又工作勞累,老來身子弱會吃苦,於是強制我進補。唉,我看除了她,全世界都看得出我長期處於營養過剩的狀態。只有她會覺得我怎麽老是面黃肌瘦(!)。這就是媽媽的愛,帶點不可理喻。

相比之下,自己愛自己,會鬆懈許多。

上個星期天氣一轉涼,好想喝些潤的,又懶惰,就買來一把西洋菜(要洗淨,因多沙),狂加家裏長期儲備的紅棗和蜜棗(圖片不太看得出蜜棗,因爲重身沉底),再加兩片姜(西洋菜性寒,加姜可中和),煲一個小時,熄火前十分鈡下片糖/冰糖(no白糖),糖溶了以後,熄火就可以喝到好喝又滋潤的西洋菜蜜啦!!

這些滋補飲品真不是開玩笑的。好像昨天的三棗茶,一喝下去的感覺,只能用“當堂舒服曬”來形容脾胃暖洋洋的舒暢之感。

所以呢,有情是不能飲水飽的,實際進補還是很重要。

36 則留言:

joshua 說...

好,又学到一道!
agnes你要多多分享美食靓汤食谱
让我们这些厨艺初哥学两招

Yong 說...

你说的三枣茶是不是蜜枣、红枣和黑枣?我也煲过。
我得空的时候也喜欢煲西洋菜蜜,不过我不是加冰糖,而是加蔗糖。

yanwei 說...

阿佐
你樓下的bob少應該是高手。
還有最近常來串門子的飛哥,應該也是深藏不露。
我提供食譜,你烹調過程如有任何疑問可打電話找他們。

yong
如我沒記錯,朋友告訴我她們家的三棗茶是南棗、紅棗和黑棗。
我喜歡用片糖。

marco 說...

自從你的十級post出現后我變得異常的性敏感,看到你這個標題“潤一潤”我先吞了吞口水,看下去原來是潤喉潤肺。嚇得我呀~

Wayne 施宇 說...

Agnes:
我一直以為西洋菜只能煮成鹹湯
萬萬沒有想過可以甜入口

說...

yanwei姐,我就真的只是來串門子(?!)罷了的,美食靚湯我只會吃罷了的。尤其是進補呢尾嘢,我一點都不會的...但是上你這邊來,我可以一點一點學 ;-)

yanwei 說...

marco
原來我誤打誤撞就這樣擊中了你的G點!導致疑似刺激性字眼叫你神經質地high起來!!

小施
是啊,西洋菜是其中一種鹹甜皆宜的食材。
西洋菜蜜是港式茶餐廳是一定會有的飲料(如沒有就應該關門不要再混水摸魚了),你下次去什麽太子旺角留意看看。


看你講吃講得頭頭是道,原來係流既!!!

說...

yanwei
係呀,食我就真係一流嘎...

施宇
Sg Wang樓下又一村茶餐廳可以喝到。我每次去那邊都叫這個喝。

Yong 說...

Sg.Wang楼下的又一邨茶餐厅真的tak boleh tahan,我吃了一次就从此不再光顾。
要喝好喝的西洋菜蜜,可以去Low Yat Plaza的港饮港食,老板和老板娘是正宗的香港人。
还有他们的老火汤,童叟无欺。
试一试,你一定好钟意!

joshua 說...

小施,
KL的港式茶餐厅都有卖西洋菜蜜呀
我去kim gary也常点这个
虽然弄得麻麻

港饮港食的食物是比较正宗
至少比kim gary的好
不明白为什么k g的生意那么好每天都大排长龙

Wayne 施宇 說...

飛:
你講到我心思思
請問又一村有沒有其他分行
我比較常去Pavilion KL 啦 One U 或Mid Valley 一帶
Sg. Wang 真是除非買手機我才會光顧的地方
目前心想到甜甜的西洋菜就覺得新奇可愛
好~想~喝

說...

施宇
我沒在其它地方喝過西洋菜蜜,可能樓上yong跟joshua建議的比較好喝?

我聽說過港飲港食但是沒幫襯過,改天找一天試一試。在Kim Gary我沒有點過西洋菜蜜,每次都是叫生薑褒可樂(不錯喝)。Kim Gary算是名牌吧,所以那麼多人。

seasonc 說...

一句: 原來Marco也是口交愛好者!!!

安东尼刘 說...

agnes,
你快点计划主持一个《薇太与你》烹饪节目啦,一定可以在香港打低方太!!要我在节目扮锅或砧板都可以喔.....(为了出镜,不惜一切)。

yanwei 說...

season
and so do you....
整個留言,人人都在講菜蜜,你忽然殺出口交.....
講開又講,你喜歡交人還是被人交??

安東尼
你做返自己(排骨),已經好好,唔駛扮鬼扮馬。

len 說...

我受了启发,今天煲了三枣茶。
可惜鬼佬不是很会欣赏,每次给他喝好东西,
what is this?
date tea.
herbal tea.
完全没有那个很补的感觉。

seasonc 說...

我。梗。系。两。样。都。钟。意。
有来有往阿麻~~~

yanwei 說...

哇哈哈哈,看你這麽說,感覺上馬修好像把你成擔心機煲的好料當作楊協成菊花茶來喝一樣。

yanwei 說...

season

我都係!
我地真係好夾啊!
(又來???)

ee 說...

我都想飲呀~~

另外,zz話想吃你煮的家鄉菜呀,我們可以相約到你家,大吃一頓嗎?(臉皮真的好厚!!!!)

Wayne 施宇 說...

Season:
只有你理會Marco 的鹹濕幽默。

Season+Yan Wei:
建議你倆試試口含西洋菜蜜進行口交,
相信感受「靈洩」不同!
試過之後,記得交報告(最快交報告的應該會是Yan Wei 吧)

Anthony:
人家是媳婦熬成婆
你呢
可以是排骨熬成鍋
整鍋的排骨湯
不是上火就是下火
總之
補啊!

Len:
對付洋人
通常得以身試法或以身相許
東方人的肉體比較容易勾出洋人的愛慕靈魂
至於東方文化與美食
我們東方人比須自己進補之後
以武俠小說中雙掌貼背之類的貼身方法
傳給洋人
我也好希望你也可以試一試
然後給我們報告成果

說...

嗯(吞口水)...怎麼這邊突然變限制級啦?...

marco 說...

agnes: 口交和菜蜜兩個都可以滿足口欲,甜咸雖各異,還是說得通的。

安東尼: agnes是個很奇怪的人,我們一直叫她去開一間“馬來新抱料理”,跟你說,她明天就會遇上一個忽然間想投資的人,后天她就開店了!!她有時會有這樣的奇遇的。烹飪節目小意思啦:)

seasonc 說...

飞,
等你和agnes真正面对面,你就知道什么是“今夜不设防”了。

匿名 說...

哗。。 那圖片的紅棗好紅哦。。
好久没喝西洋菜蜜了。。
还有炒西洋菜。。- VV -

yanwei 說...

小施
含住菜蜜口交,我看不是“零洩不同”,而是“一泄如注”,不用實驗。


還不是因爲你來這邊走動多了,所以我們才“想入飛飛”,越來越限制級。

ee
歡迎之至。不過,最快要等到12月11號,我交了大學的兩份paper之後。我看zz應該也是差不多吧?忙到快暴斃的她。

marco
我又要O嘴了!!!
你說的,正和我身邊一些相交十多二十年的老友說的一樣:“嫣薇很奇怪的,她的生命不時有奇遇,跟一般人不太一樣”。
你的口吻,就是這種看住我長大/一起長大的老友,偏偏,我們並不是這種老相識呀!!可怕。

VV
炒西洋菜,亦是吾愛也!!

Yong 說...

炒西洋菜的话,如果用西洋菜苗应该比较好吃。

說...

想入飛飛?yanwei,我可以要你的Gmail或隨便一個email address嗎?

yanwei 說...

yong
是,非得要西洋菜苗不可,要不然口感會遜色許多。

飛哥
多謝邀請!榮幸之至!!

蝋燭の芯 說...

南棗、紅棗和黑棗可以托港台新馬的家人朋友郵寄。唯獨欠西洋菜,不知道上海有沒有賣西洋菜?

安东尼刘 說...

agnes 和 wayne,
哈哈哈,对啊,谢谢提醒,我又省了置装费了,只要脱个精光坐在锅里任煮任熬任褒就行,还包一定口味奇特美味(排骨褒汤美味至极),哈哈哈。

安东尼刘 說...

marco,
烹飪節目对agnes来说当然是小意思啦,最重要是我想要有机会可以出镜而已(机心重,哈哈)。

yanwei 說...

安東尼
你什麽時候開始發明星夢的?難道是福建美后和他的情人影響了你??

安东尼刘 說...

agnes,
福建美后和他的情人只会互相影响,旁若无人,甜甜蜜蜜,粘!到!实!,所以不关他们俩的事。我那么狠出镜只因为我low profile太久,想要出出风头,为平静如水的生活增添涟漪。hehe.....

“生活淡淡似是流水,全为你泛起生气,全为你泛起了涟漪~~~~欢笑全为你起。”

yanwei 說...

安東尼
你有high profile過咩?

安东尼刘 說...

yanwei,
有,不过当时你都没出道。(ho ho ho.....好骄傲甘说。)